有一位观众给我们爆料,说是他之前在一家食品公司上班,所在的公司,据说专门给一家

  ,提供蔬菜、鸡蛋和冷冻肉等,供货范围包括浙东、浙北和苏南的几十家门店。他负责发货配货的环节,几年工作下来,发现了不少问题。其中有一项,就是修改生产日期。先来看一段陈师傅提供的画面:

  这一位观众,我们暂且叫他陈师傅。他提供的视频画面中,我们可以看到,在19号和20号电梯口附近,放着几十箱冷冻肉,两个工作人员正忙着,

  陈师傅说,他所在的这一家农业科技公司,在杭州南庄兜附近的一个冷冻食品交易市场。公司专门给国内一家大型连锁超市的浙东、浙北和苏南区域配送中心供应蔬菜、鸡蛋和冷冻肉。

  冷冻肉的保质期一般是12个月,假设2016年4月30号,超市要采购一批冷冻肉,按照超市的采购标准,冷冻肉需要在2016年1月1号之后生产,4月30号进超市后,还有8个月的保质期。这家供应商拿到的货,却是2015年11月1号生产的,已经超过了超市的标准两个月。供应商就改了生产日期,变成了2016年1月1号之后生产。

  如果这一批肉在超市里销售,按照一年保质期,这批肉在2016年11月1号之前还是在保质期内的。这之后,就超过保质期了。但超市和消费者,根据修改过的保质期,是很难发现的。

  。这家公司在市场租了一个冷冻库,平时库里有一些存货。遇上连锁超市促销或节假日,冷冻品需求量会比较大,公司存货不够,就从其他地方调货,调的冷冻肉里面,有一些外包装上并没有盖生产日期。4“合格证”自己打印自己贴上去!

  外包装没有生产日期,工作人员私自加盖,有些冷冻肉超出了超市的采购标准的,据说会直接贴上了自己印制的合格证,再对合格证上的生产时间做手脚。

  我们可以看到,视频中的工作人员手中拿着白色的贴纸,往箱子上贴,把镜头拉近,我们来看看,

  根据陈师傅提供的线索,记者也来到杭州良渚附近的这一家冷冻食品交易市场,找到了陈师傅提供的地址。比对实地画面和陈师傅拍摄的画面,可以看到,冷冻库墙壁上的红色挂历和办公桌完全相同,20号电梯编号一致,而且在视频中,还出现了同一个男性工作人员。

  有多少冷冻肉存在篡改生产日期呢?这样的做法存在多久,陈师傅透露了一个数据。

  按照陈师傅的说法,如果碰到超市搞促销和过年过节,公司一天要给江苏那边的配送中心供应

  十多吨的冷冻肉。陈师傅:“现在是销售淡季货量不算太大,(平时最大的时候,一天有多少?)像春节,

  平均一天十一二吨左右。”陈师傅说,这家大型超市的配送中心在苏州,供应商需要先从杭州把货送到苏州的配送中心,再由配送中心统一送到浙东、浙北和苏南的门店。

  陈师傅给记者提供了超市的供应商服务系统的截图,供应商是“浙江某兴农业开发有限公司”, 陈师傅说,这家公司和他所在的公司,关系很不一般。

  从超市的服务商服务系统可以看到,这两家公司的送货地址是位于江苏的生鲜配送中心,而要货地,也就是门店有几十家,杭州,诸暨,余姚的门店都有,商品主要是一些冷冻鸡鸭肉。

  陈师傅说,货送到配送中心以后,会把一份清单给检验员,上面有具体的商品名称,订货数量和生产日期。

  而这份清单上的“白条鸭”,在前一天改过生产日期,而配送中心的工作人员并没有检查生产日期。

  篡改生产日期,自制产格证,产品流入大型连锁超市,根据陈师傅提供的线索,情况似乎比较严重。为了慎重起见,我们把掌握的情况,

  都反映给了市场监督管理部门。经过一个上午的部署安排,当天下午,杭州余杭区市场监督管理监察大队,对这两家公司进行了检查。

  执法人员先查看了这两家公司的进货单,上面并没有标注冷冻肉的生产日期。随后对两家公司的

  这时,这一家农业开发有限公司的李老板找到记者,他的说法是,已经看过那些视频,视频里面贴合格证的,

  按照李老板的说法,这个合格证,跟原有信息都是一致的。这个证的确是他们的员工贴的。但视频中撕外包装上的生产日期和加盖生产日期的人员,

  并不是他们的公司的人。关键是,市场监管部门在市场里找到了视频中撕生产日期的那个人。

  为了进一步核实情况,第二天,记者再次来到南庄兜的这一家冷冻品市场,找到了视频里撕生产日期的那一名小工。

  记者又再次找到李老板的冷冻库,一起拆了几箱冻鸡肉。产品包装里面有检验合格证。上面的生产日期,跟外包装上的生产日期是一致,

  李老板告诉记者,他们大批量的货都是问厂家直接拿的,有小部分的货会在冷冻市场里向其他商户采购,但质量可以放心。

  具体会是什么样的步骤呢?张莉在介绍过程中,有这么一句线超市为什么要将小包装的拆开来卖?

  到底存不存在陈师傅反映的问题,杭州余杭区市场监督管理执法大队还在进一步调查。

  而我们了解到,那一家大型连锁超市,在结论没有出来之前,已经暂时对这家公司提供的冷冻肉产品做了下架处理。

  在超市冷库,随机打开其中一箱鸡翅根。里面是一袋袋的小包装,底上的生产日期,和外箱上的生产日期是一致的。记者注意到,之前在超市里看到的鸡翅和鸭肉,都是散装售卖的。超市方面回应,他们就是把这种小包装,全部拆开来。

  冷冻肉的塑料小包装上有生产日期,为什么超市要拆开来卖呢,这样消费者能清楚的知道冷冻肉的保质期吗?

  我们可以看到,在价签的边上贴了一张白色的合格证,这张合格证就是供应商贴在外包装上的那张,上面有商品名称、保质期和生产日期。我们注意到,一小包装鸡翅根,数量稍微有点多,不过鸭肉是半只一个包装。超市方面说,他们也是拆开包装售卖的。

  目前,供货商那边的李老板针对前员工的举报,向警方报案处理。市场监管部门表示,会进一步调查取证。有最新情况,我们也会向大家及时报告。